Hirschgulasch

 

mit Butternockerln (A,C,G)                                                                     € 12,90

 

 

Burgunder Hirschbraten (L,O)

 

mit Apfelkroketten(A,G)                                                                          € 14,30

 

 

Hirschkalbschnitzel gebacken (A,C,G)

 

mit Petersilerdäpfeln(G) und Preiselbeeren                                          € 14,80

 

 

Wildschweinbraten in Rahmsauce(G,L,M,O)

 

mit Serviettenknödel (A,C,G)                                                                  € 14,30

 

 

Hirschmedaillons auf Zweigeltsauce(L,O)

 

mit Lebkuchen-Erdäpfelknödel(A,C,G,O)                                                € 15,30

                 

Wildschwein-Bratwurst

 

mit Kraut und Röstkartoffeln                                                             € 12,90

 

 

Kastanienreis mit Schlagobers (G)                                                                               € 4,90

 

Sturm – weiß oder rot (o)                   ¼ l                                                                         € 3,60

 

Schilcher Sturm  (o)                                        ¼ l                                                              € 4,20